餐桌上的療癒食記

Posted by | April 27, 2016 | 生活小物, 生活趣事 | No Comments
那天整理餐桌的食記時發現這段日子在餐桌上塗鴉的食記漸漸的可以縫製成一件百家被。

餐桌上的療癒食記

還記得瑜珈老師曾經對我說過當你發自內心做你喜歡的事情會非常的療癒身心。
後來終於明白原來所謂的療癒身心就是當內心感覺充實與快樂時就會進入一種叫做神馳的狀態。
而這一種神馳的狀態就會發生在全心全意的投入在自己喜歡的事情,內在的感官暫時與世界隔離,就像熱戀中的情侶,眼裡,心裡就只有彼此而已。
原來這些日子我有過許多時光都活在熱戀中的神馳狀態。許許多多的假日早晨充滿期待的醒來到廚房準備早餐或午餐,準備的過程會靈感湧現,就這樣坐在陽台塗鴉著當下的味道,當下的心情, 當下的感動。雖然嘴巴和雙手很忙,不過進入了神馳的狀態每一個當下都是美好。
Crabtree and Evelyn Jam3
「甜美而芬芳」
慢活早晨因Crabtree & Evelyn的薰衣草蓝莓果酱而沉醉在紫嫣世界里的幽香。
记忆是阵阵花香,趁它还未消失前今天就干脆把日记写在桌上。
把他家的果酱涂在面包上感觉就和把其护肤品涂在身上一样。
餐桌前的风景因甜美而芬芳。
[快活與慢活之間終究可以拿捏出一種叫做平衡的理念。]

最近舌尖上的貪吃路線又有了新發現,那是來自台灣品牌的曾拌面。

偶爾愛吃即食麵那是因為可以為自己煮一碗熱騰騰得來又像樣的麵不用花太長的時間又不考烹飪功夫,那種溫暖是探手可得的。

非油炸又無添加人造味精的曾拌面適合我這在城市快活裡尋找真食的慢活人。

把曾拌面煮熟的時間比一般的方便麵多了三分鐘就可以換來一碗好有手工質感的麵條。

再花多20分鐘的時間為它填上色彩鮮豔的蔬菜就是一碗營養豐富的拌面。

花了約30分鐘來準備一碗方便麵也許長了些,不過也等於出門外帶的時間。

完成品的份量和紮實感大得可以省下下午茶的時間,晚餐也只需吃麥片。

自己動手的給味蕾賺了真滋味,也賺回了一些些的時間。這30分鐘非常值得耗一遍。

後來我發現,原來在快活與慢活之間終究可以拿捏出一種叫做平衡的理念。
[失而复得的滋味]
 嗷!终于找回了Valyn寄给我的明信片。失而复得的滋味大概就和草莓吐司早餐一样先酸后甜啊~ 谢谢你这些年来寄给我的明信片^^

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「記得回頭看看小時候的願望與夢想。」

小時候躲在房裏玩家家酒是我的強項,總覺得躲在小小的空間裏玩耍非常有安全感。

還記得最瘋狂的一次是在房裏點火玩家家酒(mamasak) 結果挨一場痛打。
如今我依然愛躲在房裏玩mamasak。這一回是窩在房外的小花園用我的小廚具玩一場’真煮秀’mamasak.

長大後,記得回頭看看小時候的願望與夢想。

看看它們還在嗎?

如果還在,那就再次追逐它,完成它,實現它。

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「戀上香椿的氣息」
今日親手弄了一碟香椿炒飯給自己,可以親手為自己下廚是非常幸福的事情。
我喜歡香椿 因為香椿帶有鄉村淳樸的氣息。因為炎熱的天氣,好久沒坐在這裏,

謝謝老天送來一場盼望已久的細雨,讓今日的香椿炒飯拌入雨的氣息。

在城市裏生活需要更多綠色的香氣,明凈的智慧來綠化身心。

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[帶著舌尖去旅行」
星期天,帶著舌尖去旅行。根據我吃黃梨酥的經驗,早茶沿著這樣的貪吃路線會驚喜連連。

生活的熱情就是創意 + 冒險。

早晨坐在陽台喝著熱可可等待日出是一種溫暖又踏實的浪漫。
戀上一個人,一道景,或一杯飲品需要一股莫名的衝動與感動。 而這種感動的理由很簡單 – 沒什麼,不就是為他/她/它的美麗而傾心。

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