Strawberry Forever~ 沿海的幸福角落

Posted by | April 05, 2011 | 甜点, 阿宝出门吃透透 | 4 Comments

上一回在Straits Quay,沿海一带的欧式风情发现了Fruuze Yogurt一家粉红色的Yogurt专卖店.这一回在日落洞大道沿海一带的散步长廊发现了Strawberry Forever这一家红色的甜品屋.我在想幸福的角落是不是总爱躲在沿海一带呢?

一踏入这家草莓屋第一眼就看见了这一颗大草莓,好想摘下来吃啊!

再环顾四周发现周围的一切都是和草莓一样颜色,墙壁,柜台等等都是红色!哈!果然是草莓的超级粉丝!

连菜单也是红色的,除了主食没有草莓外,大致上所有的甜品和饮料都有草莓的成份。一向来都很渴望可以有一家法式甜点屋出现在槟城,如今总算如愿以偿了!!一打开甜点的部分看到全都是我最爱的法式甜点太感动了!!

第一道,我选了我最想吃的士多啤梨拿破仑千层酥-Strawberry Napolean,法语则是Mille Feuille. 这儿的Napolean千层酥和想像中有些不一样.酥皮和卡士达(Custard)之间的保留了一些空间不像平常看到的Napolean中间有厚厚的夹心。面对这个充满传说的Napolean千层酥其实还真的有点不舍得吃呢!传说在法国西元1783年,拿破仑(法兰西帝国缔造者)最爱吃以草莓为主的千层酥,当时在法国含有草莓的甜点都会以拿破仑命名,如拿破仑千层酥.而流传至今拿破仑千层酥已有更多不同的做法,无论是外形或口味都非常讲究,尽管如此,它依然保留那股非凡的气质.

这是士多啤梨舒芙雷Souffle,法语的意思是“吹起”.正宗的Souffle是要趁热吃只要稍微一碰就会融化,因此它有着稍纵即逝的美味.而这儿的Souffle是冷冻的,不会一碰即溶,而且还可以慢慢欣赏,光看着它就感到很幸福咯!别小看它”格子”小小的,吃完后肚子有些饱胀,唇齿还残留草莓香呢!

人家说每一个成功的男人背后会有一个默默支持他的女人,而我说每一道精巧的法式甜点背后也包含了种种的历史及美丽的传说等待我们去细细品尝。。。。。。

很喜欢这儿的纸巾的设计,可是竟然忘了把它带回家,下次一定要偷偷带回去。。。。。。^^

下回来这儿一定要在晚上。这儿楼上有天台,可以看见星罗棋布的夜空,有朋友曾在对面的散步长廊看见流星划过呢!而我的脑子里也多了一个梦境,我打从心底希望这家草莓屋会开在金马伦高原的草莓园,想像一下沿途走进草莓园,出现在眼前的是这家草莓屋,然后躲在草莓屋里享受着各式各样的草莓甜点一定很有童话故事的味道呢!

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