品茶

香雲素食坊- 清心寡欲吃素去

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8月30日,黃潮來襲,人間淌流著一股正氣,老天作美,一場大雨洗淨了近日來的烏煙瘴氣。萬象開始在更新,隱隱約約的感受到天時,人和,地利。感恩,一切和平,順利。
天晴了,清心寡欲的吃素去。有幸來到 Xiang Yun Vegetarian House 香雲素食坊喝一杯咖啡,品一杯花茶,吃了好幾道他家的拿手好菜。
香雲素食坊- 清心寡欲吃素去

香雲素食坊- 清心寡欲吃素去

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我的幸福早餐

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Arissto Coffee 咖啡

我的幸福早餐 : Arissto Coffee 咖啡

好久以前就很向往清晨醒来可以亲手为自己准备早餐然后在屋里的小花园吃早餐。自从拥有了Arristo咖啡机,这个念头更加强烈。在咖啡熏香的促使下,这个美梦很快成真了。一个简单的小花园, 一张木桌,几颗盆栽以及几盏泛黄的灯光就完成了我们向往的幸福花园角落。到了夜晚,这个幸福角落就会变成繁星点点的浪漫满屋。

自从有了这个小空间 , 屋里好像换了一个世界. 假日醒来最期待的就是在幸福花园吃早餐。一觉醒来就到厨房打开收音机准备早餐。在厨房准备早餐的同时,我最爱聆听节奏轻快的音乐,当中最爱听的就是I’m Yours的歌曲。就只有这一段时光,我好像回到了打暑假工无忧无虑的时光。就只有这一刻我可以全情投入在厨房里玩家家酒。爱玩家家酒这嗜好好像从小到大都没改变,唯一改变的是长大后的家家酒是用“真材实料”的。每逢星期五快来临总是特别兴奋,满脑子里装满了各式各样的早餐食谱。

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TWG Tea Company: 为茶痴狂

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几年前在新加坡发现TWG Tea后从此对它念念不忘。还记得当它来到吉隆坡Pavilion时我只能“打包”它的茶叶回来槟城解相思。就在今年TWG 茶坊终于在槟城开分行了,从此以后不用再两地相思了。槟城的分行虽然小了些,不过还是一样保留了那股富丽堂皇的贵气。每回走到离它不远处就被它里头散发出的金光闪闪所吸引。当年和它第一次见面也是这样被它吸引。

TWG Tea风靡世界的顶级好茶来自欧洲最顶尖老牌厂商的调茶师、品茶师、制茶师、品牌设计师以及米其林主厨,把古老的欧洲制茶经验、技术带到新加坡,立志要制作‘全世界最优质的茶’。

 TWG Tea创建人之一、法国品茶专家 Taha,爱茶如痴,过去十多年,包遍全球各大洲主要茶园,私人珍藏的茶叶有逾千种之多,TWG茶品尝旅行数千英里,全球每年数以百计的茶,取样寻找最理想的收成直接从源花园。提供超过八百单房地产好收成茶和排外的混合,以及和其它茶茶patisseries注入的美食,TWG Tea茶是国际公认的真正的改革者和创作的每个赛季新品种的茶在协作与世界上最知名的遗产。

TWG Tea Company: 为茶痴狂

TWG Tea Company: 为茶痴狂

TWG Tea Company: 为茶痴狂

TWG Tea Company: 为茶痴狂

终于等到可以悠闲喝茶的周末, 这一次可以不被时间行程约束,好好的坐下来品茶, 因为TWG就在我们的”地头”-槟城。金光闪闪的茶坊有如置身于宫殿.每回来到这儿感觉自己变成了皇帝。茶坊里有千百种的茶叶,有如后宫三千佳丽.和秀女。 我想这一世我也品不完所有的茶。就像后宫的佳丽有的从未见过皇上,有的今生只和皇上见过一面.

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第三间名香泰饼家:饮茶作乐

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不久前在面子书上得知名香泰饼家就快要开第三间分行了,而地点就在槟城乔治市古迹区真是太绝配了!又多一家古色古香的店铺出现在古迹区。在名香泰饼家开张前几天接到了邀请函到那儿去做客。第三间饼家的外观好不一样,真的好想进去探个究竟所以当然不能错过这次的邀请啦!

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一踏进这家名香泰饼家时,忽然变得目瞪口呆。心里想着“ 哇!!这就是名香泰饼家吗?” 是的,没错这就是不一样风貌的名香泰饼家,一家很讲究古典环境艺术的饼家。不过我打从心底把这儿认定为充满文化气息的中式茶坊了。

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郊游泡茶记

郊游泡茶记

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每个星期天的早晨从睡梦中醒来时总是那么的兴致勃勃,因为这一天是假期也是出游的好时刻呢!

星期天的阳光也总是格外美丽,这样一个美好的早晨最喜欢去郊游了!
好喜欢大自然的气息,好喜欢熏衣草的香味,更喜欢这样悠游自在的躺着。。。。。。这是最天然最经济的心灵SPA了。。。。。。
钟爱冬天里的温暖。。。。。。

钟爱冬天里的温暖。。。。。。

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星期六的夜晚带给阿宝最深刻的感觉就是浪漫与甜蜜。。。。。。点点的星空,一望无际的海边,还有Gurney Plaza各式各样的餐馆都会在阿宝脑海里交织出一幕幕浪漫的片段。Gurney Plaza 里的洋式茶馆Winter Warmers带给阿宝古典西洋的浪漫情怀。所以阿宝最爱在晚上来到这儿追寻这一种浪漫的感觉。

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