印式风情-Annalakshmi

Posted by | September 29, 2010 | 乐活餐, 阿宝出门吃透透 | 5 Comments
印式风情-Annalakshmi

每当周末肚子敲锣打鼓又想不到要吃什么的时候,第一个浮现在脑海里的就是Annalakshmi.

Annalakshmi是一家好特别的印式素食餐厅。每次带着饥肠辘辘的肚子走进来,过后又带着饱胀的肚子,满足的心情离开。这儿到底有什么魔力呢?
这儿的环境好舒服,除了有典雅的印式装潢,还有轻快悦耳的音乐,它是由Temple Fine Art的組织创办的,其目的是要推广印度烹饪,视觉与表演艺术。

这个角落就是Annalakshmi独家的美味素食。所有的食物虽然是简单的蔬菜饭面,但经过正宗印度香料的搭配,就变成一道道令人垂涎三尺的印式佳肴。

在这里可以享用自助式的午餐晚餐,又酸又辣的咖喱好开胃,而且百尺不腻呢!
这是Tosai 和Capati。吃了它我只能用曾经沧海难为水这七个字来形容它。因为它口感十足,不油腻,最重要的就是那独一无二的酱料,至今在其他地方仍照不到那么好吃的酱料。

这是全素的Pasembur.如果不想吃正餐也可以尝一尝这一道小吃。全素的Pasembur实在是好难找的呢!

这是每当来到这里必喝的饮料-芒果 Lassi. 优格的酸度和芒果的香味混合在一起喝了可以让人精神一振呢!芒果 Lassi和这里的食物无形间合成一体了,如果当天刚好喝不到芒果 Lassi就会感觉好像缺少了某样东西似的。。。。。。原来我芒果 Lassi早已在我心中占了一部分的地位。。。。。。。

当把食物吃得清光后,那种满足感就像是在十星级的饭店吃了一顿丰富的盛宴。 Annalakshmi是由艺术和慈善组织建立的,这儿的付费方式是Pay As You Wish的随喜乐捐方式。无论你是千万富翁或贫名百姓,在这里大家一样平等,大家都可以吃到一样美味可口的食物。。。。。。这里的食物加了独一无二的调味料,那就是爱心+真诚+感动,这里的每一位服务员和厨师们都是义工,他们在下班后再抽出时间到这儿献力,他们永远都是以亲切的笑容及热情的态度招待客人们,这么珍贵又无价的上上等调味料,叫我怎能不为他打上满分十颗星星呢?

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